历史上有几个徐州？

古今两个。

1.现在的徐州古称彭城，中国历史文化名城。淮海经济区中心城市，为华夏九州之一。地处南北方过渡地带，为北国锁钥，南国门户，向来为兵家必争之战略要地和商贾云集中心。文化悠久，是著名的帝王之乡，有“九朝帝王徐州籍”之说，徐州是中国烹饪文化的发源地，中国第一位养生学家彭祖的老家，是“道家基地，天师故里”，也是中国佛教的发源地，中国最早的佛寺“浮屠仁祠”即诞生于此。现为全国重要的交通和铁路枢纽，能源基地和工业基地，有“中国工程机械之都”和“亚洲硅都”的美誉。

2.徐州是古“九州”之一，范围大致在今天中国山东省东南和江苏省长江以北的地区。据《尚书·禹贡》记载：“海、岱及淮惟徐州。淮、沂其乂，蒙、羽其艺，大野既猪，东原厎平。厥土赤埴坟，草木渐包。厥田惟上中，厥赋中中。厥贡惟土五色，羽畎夏翟，峄阳孤桐，泗滨浮磬，淮夷蠙珠暨鱼。厥篚玄纤、缟。浮于淮、泗，达于河。”