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1、朝鲜族吃冷面的传说
朝鲜族自古有在农历正月初四中午吃冷面的习俗。说是这一天吃上长长的冷面，就会长命百岁，故冷面又被称作“长寿面”。
相传玉皇大帝的七位仙女，厌倦了天上冷清的生活，便瞒着玉皇大帝，偷偷飘降在长白山天池。她们戏水为乐，日子过得逍遥快活。正月初四这天，最小的仙女在淋浴时，突然发现一个白衣秀士走来，急忙上岸了衣裳躲避。就在这时，一只大鸟突然从天而降，衔走了仙女的衣裳，仙女羞得欲躲回水中。说时迟那时快，只见白衣秀士搭箭就射，大鸟大吃一惊，抛下衣裳展翅就逃，而衣裳却不偏不倚地飘落在仙女身上。于是，白衣秀士成了七位仙女的座上宾，她们精心调制了冷面请秀士品偿。秀士从没吃过如此美味的面条，便向仙女们讨教做面的方法，下山以后仿照制作，并传授给了自己的子孙。秀士活到很大年龄，并且子孙满堂，他所传授下来的冷面便被称作“长寿面”。于是，每年农历正月初四吃“长寿面”就成了朝鲜族的传统习俗。
2、天池怪兽传说
很早以前，长白山雄伟壮丽的风光已闻名天下。鸟兽、凡人、神仙都被那十六峰和天池的奇观异景所吸引。玉皇大帝也亲临观赏，并兴致勃勃地在龙门峰一石上挥毫题字：“山媲五岳，池美九州”。这便是著名的神碣。
一年刚开春，天池窜来一条黑蛇精，它身体长三丈三，芯子长三尺三，尖齿长三寸三，浑身剧毒。它到过的地方，草枯花谢，鸟飞兽遁。它栖身天池，水波黢黑，腥气扑鼻。它渴了，一气喝干一条小溪;饿了，吞人噬畜。不多日子，长白山一片乌烟瘴气，疫病蔓延，百里不见流水，旱得土干地裂。
玉皇大帝得知情况后，立即派天兵天将捉拿黑蛇精，结果都败下阵下。玉皇大帝只得张榜求贤：“有能捕杀黑蛇精者，招为驸马，镇守长白山，居于天池宫，与龙王等同;败者，乃色败熏心之徒，重刑。”九仙女知道后喜出望外，盼有个如意郎君揭榜杀妖，在梦寐以求的长白山天池生活多好啊。她拿出祛毒珠——这是一颗能祛除百毒的宝珠，准备助意中人一臂之力，可多少天过去了，竟无揭榜者。九仙女便偷偷来到长白山。]
再说长白山下有个小伙子，长得魁梧英俊，人们都叫他好运。好运人好名也好，他能逢凶化吉。天池出了黑蛇精，好运要为民除害，他挎上弓箭直奔长白山。好运走了三天三夜，翻过七座峰，穿过七条沟，爬过七道岭，终于登上长白山。他拉开弓箭，冲着天池喝道：“黑长虫，滚出来!”喊声落地，天池掀起水柱，黑蛇精伴着风浪扑来，好运放了一箭便失去了知觉。待他醒来时，发现一个美貌的姑娘正喂他桃呢。
姑娘正是九仙女。她知道好运要除掉黑蛇精，便悄悄跟着，渐渐被好运的品貌打动，深深爱上了他。谁知，好运那一箭只在蛇头扎了一个坑，自己却中了蛇毒，黑蛇精吐着芯子得意地怪叫起来。九仙女大吃一惊，飞身救出好运，黑蛇精一愣，急忙钻进天池。原来，它怕九仙女怀里的祛毒珠。
3、哈士蟆的传说
相传很久以前的一天，天宫的三位仙女又来到长白山天池沐浴。这时，空中飞来一只仙鹤，口中衔着一枚红果，它将红果放在了小妹的衣服上，便飞走了。三姐妹浴后穿衣，小妹发现了红果，红果散发着香甜的气味，小妹不声不响将其含于口中，忙碌中，红果竟咽入腹中。三姐妹欲回天宫时，小妹自觉身子沉重，难以飞起，无奈两位姐姐飞回天宫，小妹却留在人间。
小妹误食红果后便怀孕了，它日过后生育一男，取名大罕。小仙女深知自己秉承天意，养育天子，为了儿子强壮、聪明，她经常给儿子焖哈士蟆，炖人参、食灵芝。大罕长大了，一天母亲将大罕叫到身边，讲述了他的来历，告诉他是上天所生，他将成为一朝君主，普天下众生，此乃天意。天意不可违，不要让母亲失望，你下山去吧，临行前，母亲又嘱咐道，你吃的哈士蟆(林蛙)、人参、灵芝等，我已遍撒长白山脉，你适时取尔用之。大罕下山，说服百姓，统一部落，日渐强大，终于打败大辽，建立金国，建都于赫图阿拉城(今辽宁新宾永陵)。努尔哈赤得天下后，不忘祖训，将哈士蟆油列为宫廷贡品。焖哈士蟆列为满汉全席的一道名菜。“哈士蟆”在女真族语的意思表示圣洁和神圣的意思。
